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【今だけ鴨めしをプレゼント】【K-126】本鴨しゃぶ鍋セット大(ヒルナンデスで美容鍋として紹介&婦人画報のお取り寄せランキング1位!5〜6人前)

型番 K-126
定価 11,016円(税込)
販売価格 11,016円(税込)
購入数

在庫数 残り7です

本鴨鍋セット(大)

本鴨鍋セット(大)

セット内容

(5〜6人前)
本鴨ロース肉100g×6、本鴨つみれ100g×2、料亭ストレートスープ600ml×3

備考

【賞味期限】開封前冷凍60日、開封後は当日中にお召し上がりください
【保存方法】開封前冷凍、開封後冷蔵
【配送方法】冷凍便

原材料名

【スープ】しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、みりん、砂糖、米発酵調味料、濃縮かつおだし、食塩、こんぶエキス、酵母エキス

【鴨肉】本鴨ロース肉(青森県産)

【本鴨つみれ】鴨肉、卵、澱粉、食塩、砂糖、しょうが

ご購入者様の声ヘビーリピーター続出!

本鴨セット
お取り寄せ「今いちばん売れている鍋」ランキング第1位

カナールの鴨鍋を食べずして鴨を語るべからず!と称される理由

とにかく臭みがなく、噛むほどにコクが広がる

飼育からこだわった厳選本鴨ロース

鴨肉を知り尽くした老舗の専門店として、添加物を一切使わず、飼育日数にも餌にも、とことんこだわりました。 とにかく臭みのない柔らかなお肉で、しゃぶしゃぶのように食べられるものを厳選して取り扱っています。 噛むほどに芳醇なコクが口いっぱいに広がる、味わい深いロース肉で、これまで鴨が苦手だった方にも安心して食べていただける、自慢の本鴨肉をぜひご堪能ください。

解凍はゆっくりと、常温で尚美味しい!

創業明治44年 老舗料亭の味をご家庭で

煮込むほどに味わい深い
秘伝の黄金色スープ

秘伝のスープは、煮込めば煮込むほど味わい深くなるよう、あえてひと口目の印象を、"薄め"に作ってあります。 口の中で後々まで尾を引くことの無い、控えめの甘さ。「どんどん手が伸びる」そんなスープに一番こだわりました。 さらに、スープには欠かせない最高のダシを出してくれる、自慢のつみれは、長時間煮込んでも、決して硬くならないよう配慮してあります。 お年寄りやお子様も食べやすく、幅広い世代に長く愛されている、味わい深い一品です。

創業明治44年 老舗料亭の味をご家庭で

鴨鍋の決め手は「しゃぶしゃぶ具合」と「低温調理」

必見!老舗料亭こだわりのおいしい食べ方

鴨肉は完全に室温に戻してから調理しましょう。

創業明治44年 老舗料亭の味をご家庭で

解凍時にでるドリップ(血)は必ずキッチンペーパー等で吸い取りましょう。

このひと手間がおいしさを大きく左右します!

このひと手間がおいしさを大きく左右します!

直接鍋にくぐらせる場合もさっとスープにくぐらせる程度がおすすめ。

直接鍋にくぐらせる場合もさっとスープにくぐらせる程度がおすすめ。

動画で見る、こだわりのおいしい食べ方

追加用 単品メニューも充実!

人数や好みに合わせてオリジナルセットを。

「少しお肉が足りないな・・」「〆に麺を食べたい!」「鍋以外の料理もつまみたい!」等のご希望にお応えできるよう、カナールでは鍋用の追加単品メニューや、オリジナルの鴨グルメを数多く取り揃えています。

食べて元気に、美しく! 鴨肉のいいところ美味しいだけじゃない。

ご購入者様の声

【今だけ鴨めしをプレゼント】【K-126】本鴨しゃぶ鍋セット大(ヒルナンデスで美容鍋として紹介&婦人画報のお取り寄せランキング1位!5〜6人前)

型番 K-126
定価 11,016円(税込)
販売価格 11,016円(税込)
購入数

在庫数 残り7です
  • ゆうゆう
  • 30代
  • 男性
  • 2024/01/10 19:54:58
年末にしゃぶしゃぶ→〆で鴨蕎麦
年末に友人と頂きました。
お肉が柔らかいのは勿論ですが、水分が飛んで鴨の油が溶け出したお出汁は、普段家で頂ける高級感ではありませんでした。

材料は焼きネギとセリだけ

そのお出汁で作る鴨蕎麦は、格別なものがございました。

また特別な日に注文したいと思います。
  • ももよ
  • 50代
  • 女性
  • 2024/01/09 15:50:31
年末年越しそば
年末に子供たちが帰ってくるので、毎年年末恒例のすき焼きから今年は鴨しゃぶ鍋にしてみようと頼みました。
とても美味しい真鴨で、しめの年越しそばまで楽しめました。リピート確定です!
  • たかどん
  • 50代
  • 男性
  • 2024/01/04 16:09:26
お届け先より
お歳暮で上司に贈りました。
大変美味しいと御礼の電話がありました。嬉しくて次は何を贈ろうかと思案中です、また、注文します,ありがとうございます。
  • master-yz
  • 60代以上
  • 男性
  • 2022/01/01 10:37:11
年越し
我が家の年越しそばは、鴨と決まっています。
それも、合鴨ではなく本鴨。
子供の頃、父の友人がハンターで仕留めた鴨を頂き食べた美味しさが忘れられず今年もカナールの鴨を、購入しました。
付けそばにしました。家族にも大変好評でした。
肉に火をとうしすぎないようにシャブシャブに、臭みや鉄味が無くて鴨本来の味を堪能しました。
  • K
  • 30代
  • 女性
  • 2021/12/28 08:18:44
やわらかい!
出汁も美味しくお肉もやわらかかったです!セットの出汁がたっぷり入っていたので、最後のシメまで出汁がなくなることがなく美味しくいただけました。また購入します!
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