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【今だけ鴨めしをプレゼント】【K-214】本鴨しゃぶ鍋セット(ヒルナンデスで美容鍋として紹介&婦人画報のお取り寄せランキング1位!2〜3人前)

型番 K-214
定価 5,292円(税込)
販売価格 5,292円(税込)
購入数

在庫数 在庫 4 売切れ間近!

本鴨鍋セット

本鴨鍋セット

セット内容

(2〜3人前)
本鴨ロース肉100g×3、本鴨つみれ100g、
料亭ストレートスープ600ml×2

備考

【賞味期限】開封前冷凍60日、開封後は当日中にお召し上がりください
【保存方法】開封前冷凍、開封後冷蔵
【配送方法】冷凍便

原材料名

【スープ】しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、みりん、砂糖、米発酵調味料、濃縮かつおだし、食塩、こんぶエキス、酵母エキス

【鴨肉】鴨ロース肉(青森県産)、

【本鴨つみれ】鴨肉、卵、澱粉、食塩、砂糖、しょうが、

ご購入者様の声ヘビーリピーター続出!

本鴨セット
お取り寄せ「今いちばん売れている鍋」ランキング第1位

カナールの鴨鍋を食べずして鴨を語るべからず!と称される理由

とにかく臭みがなく、噛むほどにコクが広がる

飼育からこだわった厳選本鴨ロース

鴨肉を知り尽くした老舗の専門店として、添加物を一切使わず、飼育日数にも餌にも、とことんこだわりました。 とにかく臭みのない柔らかなお肉で、しゃぶしゃぶのように食べられるものを厳選して取り扱っています。 噛むほどに芳醇なコクが口いっぱいに広がる、味わい深いロース肉で、これまで鴨が苦手だった方にも安心して食べていただける、自慢の本鴨肉をぜひご堪能ください。

解凍はゆっくりと、常温で尚美味しい!

創業明治44年 老舗料亭の味をご家庭で

煮込むほどに味わい深い
秘伝の黄金色スープ

秘伝のスープは、煮込めば煮込むほど味わい深くなるよう、あえてひと口目の印象を、"薄め"に作ってあります。 口の中で後々まで尾を引くことの無い、控えめの甘さ。「どんどん手が伸びる」そんなスープに一番こだわりました。 さらに、スープには欠かせない最高のダシを出してくれる、自慢のつみれは、長時間煮込んでも、決して硬くならないよう配慮してあります。 お年寄りやお子様も食べやすく、幅広い世代に長く愛されている、味わい深い一品です。

創業明治44年 老舗料亭の味をご家庭で

鴨鍋の決め手は「しゃぶしゃぶ具合」と「低温調理」

必見!老舗料亭こだわりのおいしい食べ方

鴨肉は完全に室温に戻してから調理しましょう。

創業明治44年 老舗料亭の味をご家庭で

解凍時にでるドリップ(血)は必ずキッチンペーパー等で吸い取りましょう。

このひと手間がおいしさを大きく左右します!

このひと手間がおいしさを大きく左右します!

直接鍋にくぐらせる場合もさっとスープにくぐらせる程度がおすすめ。

直接鍋にくぐらせる場合もさっとスープにくぐらせる程度がおすすめ。

動画で見る、こだわりのおいしい食べ方

追加用 単品メニューも充実!

人数や好みに合わせてオリジナルセットを。

「少しお肉が足りないな・・」「〆に麺を食べたい!」「鍋以外の料理もつまみたい!」等のご希望にお応えできるよう、カナールでは鍋用の追加単品メニューや、オリジナルの鴨グルメを数多く取り揃えています。

食べて元気に、美しく! 鴨肉のいいところ美味しいだけじゃない。

ご購入者様の声

【今だけ鴨めしをプレゼント】【K-214】本鴨しゃぶ鍋セット(ヒルナンデスで美容鍋として紹介&婦人画報のお取り寄せランキング1位!2〜3人前)

型番 K-214
定価 5,292円(税込)
販売価格 5,292円(税込)
購入数

在庫数 在庫 4 売切れ間近!
  • やま
  • 50代
  • 女性
  • 2024/03/13 23:47:05
他社にはない鴨の柔らかさ
最近は黒毛和牛が年のせいか油が強く感じられロースなどは食べられなくなってきたためさっぱりした鴨肉が我が家にははまりました。スライスしてあるので解凍して鍋にいれるだけの手軽さも良かったです。また催事の際は購入しようと思っています。
ショップからのコメント
ありがとうございます😊
鴨の脂は融点(脂が溶け出す温度)が24度と肉類の中ではダントツに低いので、たとえ脂だけ飲んだとしても人の体温で溶けるので、ムカムカしないと思います。しかもその脂の7割がえごま油と同じ不飽和脂肪酸なので超ヘルシーなのです。(2024/03/14 13:09:41)
  • まな
  • 30代
  • 女性
  • 2024/03/12 14:02:06
母への誕生日プレゼント
配送指定日時の期限が過ぎていたにも関わらず、迅速かつ柔軟にご対応いただき、母の還暦のお誕生日に間に合いました。
母もすごく喜んでおりました。いつも美味しい鴨鍋、家族みんな大好きです。
また注文させていただきたいと思います!
  • 50代
  • 女性
  • 2024/01/12 15:19:26
鴨味が濃厚でとても美味しかったです
〆をお蕎麦にして年越ししました
来年も注文しようと思います
この度ありがとうございました!
  • うにゃん
  • 40代
  • 女性
  • 2023/09/22 23:06:24
鴨って美味しいですね
文句なしに美味しいです。デパートの催事でお弁当を買っておいしかったものの、鍋セットは買って帰るには重いし・・・と躊躇したので、お取り寄せにして正解でした。
  • bamboo
  • 50代
  • 女性
  • 2023/01/07 13:39:27
美味しかったー
本鴨しゃぶ鍋セットをせりと一緒にいただきました。
せりの香り、歯触りと鴨の柔らかさが絶妙なバランスで美味しかったです。
また、何かの機会に頼みたいと思います。
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