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商品の販売価格等は予告なく変更する場合がございます。ご了承ください。

【数量限定 ※クーポン利用不可 ※他の商品との同時注文不可】たっぷりクレソンの本鴨オイルしゃぶ焼きセット（6/5出荷予定）

型番

K-30014

定価

6,480円(税込)

販売価格

5,400円(税込)

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在庫数

在庫 4 売切れ間近！

※送料は別途必要となります。送料について

クレソンが成長して1番美味しくなった時に、出荷させていただきます。
今の所6月5日出荷予定となっており、2～3日ずれる場合がございますのでご了承くださいませ。

特定商取引法に基づく表記 (返品など)

たっぷりクレソンの鴨のオイルしゃぶ焼きセット

セット内容

本鴨ロース100ｇ×2、鴨皮100ｇ×2 、島根県産ゴウツクレソン200g、ごまだれポン酢200g

備考

【賞味期限】出荷日より1週間
【保存方法】
冷蔵（10℃以下）で保存
【配送方法】冷蔵便

原材料名

【鴨】合鴨皮脂（タイ産)、【鴨肉】本鴨ロース肉(青森県産)【ごまだれポン酢】しょうゆ（国内製造）（大豆・小麦を含む）、米酢、砂糖、ねりごま（ごまを含む）、ごま、みりん、りんご果汁（りんごを含む）、食塩、ゆず果汁、酵母エキス【島根県産クレソン】島根県産クレソン

お知らせ

今回のコロナの影響により、鴨の飼育数を減産することが決まりました。
今後飼育数が正常になるまで鴨皮（鴨脂）のみを、タイ産を使用させていただきます。
カナールは国産にこだわっており大変心苦しいのですが、旨味を出すためにどうしても必要な部位でございます。
ご了承くださいますようお願い申し上げます。

カートに入れる

島根県産・世界最先端の技術で育まれたゴウツクレソン

ゴウツクレソンは世界最先端の水耕栽培技術で栽培したクレソンです。味はしっかり、そしてハーブ料理が初めての方にも楽しんでいただけるような優しい香りと苦みを持ったクレソンです。

クレソンは栄養素が非常に高く、健康に重要な栄養素をどの野菜よりも多く含むスーパーフードです。量販店では少量しか買えないクレソンをお鍋でたくさん食べてみませんか。

安心安全なクレソンだからこそ、
虫がついている場合があります。

このゴウツクレソンは、栽培期間中農薬不使用で野菜を生産されています。ビニールハウス内で水耕栽培による生産方法を選択されており、いわゆる土壌由来の害虫および病原菌等の被害は少ないものの、空気中を漂い網を潜り抜けて葉に辿りつく虫を完全に防御することは不可能とのことです。虫の種類やついている量は季節や気温および湿度の変移により様々です。

なお、野菜は流水でしっかり洗うことで、葉の裏や蕾のなかに隠れている虫、人間の目には見えていなくても顕微鏡なら見える虫や埃などを取り除くことができます。

カナールの鴨を食べずして鴨を語るべからず！と称される理由

とにかく臭みがなく、噛むほどにコクが広がる

飼育からこだわった厳選本鴨ロース

鴨肉を知り尽くした老舗の専門店として、添加物を一切使わず、飼育日数にも餌にも、とことんこだわりました。とにかく臭みのない柔らかなお肉で、しゃぶしゃぶのように食べられるものを厳選して取り扱っています。噛むほどに芳醇なコクが口いっぱいに広がる、味わい深いロース肉で、これまで鴨が苦手だった方にも安心して食べていただける、自慢の本鴨肉をぜひご堪能ください。