【初回限定】とろける鴨しゃぶ鍋(鴨鍋)お試しセット

鴨料理専門店 カナール
初回限定の本当に「特別」「お得」なセットです
合鴨・本鴨の両方を楽しめる本当にお得な「お試し」セット
カナールの鴨鍋を食べずして鴨を語るべからず!と称される3つの理由

過保護に育てた厳選鴨肉

カナールの本鴨ロース

コンフィサンド

フランスのグリモー社からバルバリー種の改良型をひよこの形で空輸しています。ひよこの段階から飼育全期間において薬品、抗生物質等は一切投与していません。 良質なとうもろこし、小麦、大麦類、大豆、にんにく主体の自家配合の餌をバランスよく与えることで一般的な本鴨と比較してカナールの鴨特有の芳醇なコクがあり適度な歯ごたえでジューシーな食感の鴨肉に仕上がっています。

カナールの合鴨ロース

カナールの合鴨ロース

竹炭水を飲ませて飼育された国産合鴨を厳しい基準で選んでいます。本鴨に比べ柔らかく、旨味と甘味のバランスがいいのが特徴です。また、ほとんどクセがなく、初めて鴨を食べる方にもおすすめです。

箸が止まらなくなる秘伝の黄金スープ

秘伝のスープは、煮込めば煮込むほど味わい深くなるよう、あえてひと口目の印象を、"薄め"に作ってあります。口の中で後々まで尾を引くことの無い、控えめの甘さ。「どんどん手が伸びる」そんなスープに一番こだわりました。
さらに、スープには欠かせない最高のダシを出してくれる、自慢のつみれは、長時間煮込んでも、決して硬くならないよう配慮してあります。
お年寄りやお子様も食べやすく、幅広い世代に長く愛されている、味わい深い一品です。

カナールの合鴨ロース

追求し続け辿り着いた旨みを引き出す「低温調理」

どんな肉も火を通しすぎると硬くなりますが、鴨肉の場合は特にこの傾向があります。(女性に嬉しい鉄分が豊富なので、高温で調理すると鉄分の臭いが引き立ち、繊維質が多いので高温で肉が縮まり硬くなってしまいます)
代表的な料理のひとつ、鴨鍋にしても、鍋に肉を入れたままグツグツ煮るのはいただけません。1枚づつ低温でしゃぶしゃぶしてお召し上がりください。

追求し続け辿り着いた旨みを引き出す「低温調理」
初回限定の本当に「特別」「お得」なセットです

夏こそ「鴨鍋」

鴨肉は疲労回復効果が高い!

鴨肉はほかのお肉に比べて不飽和脂肪酸、鉄分、ビタミンB2がずば抜けて豊富で、疲労回復効果が高いといわれています。夏のへばった体に鴨肉でパワーチャージしませんか?

クーラーで冷えた体にあたたかいお鍋を!

クーラーで冷えた部屋にいると、体もどんどん冷えてきてしまいます。冷えは万病のもと。そんなときは、あたたかいものを食べてからだを温めましょう!
特に、夏は旨辛の「麻辣スープ」がおススメ!
ハフハフ汗をかきながら食べる鴨麻辣鍋は絶品です!

夏こそ「鴨鍋」
人数や好みに合わせてオリジナルセットを。

「少しお肉が足りないな・・」「〆に麺を食べたい!」「鍋以外の料理もつまみたい!」等のご希望にお応えできるよう、カナールでは鍋用の追加単品メニューや、オリジナルの鴨グルメを数多く取り揃えています。

食べて元気に、美しく! 鴨肉のいいところ
初回限定の本当に「特別」「お得」なセットです

セット内容 1セット分

(2人前) 本鴨ロース肉100g、合鴨ロース肉100g、鴨つみれ100g、カナールの無添加スープ600ml(オリジナルレシピガイドつき)

備考

【賞味期限】開封前冷凍30日、開封後冷蔵2日
【保存方法】開封前冷凍、開封後冷蔵
【配送方法】冷凍便

原材料名

本鴨ロース肉、合鴨ロース肉、スープ(醤油、みりん、砂糖、玄米醗酵調味料、かつおだし、食塩、昆布エキス、酵母エキス)、合鴨つみれ(合鴨肉、玉葱、澱粉、砂糖、食塩、しょうが、こしょう、発酵調味料)〔国産〕、(原材料に大豆、小麦を含む)

【初回限定】とろける鴨しゃぶ鍋(鴨鍋)お試しセット

型番 K-183
販売価格 1,998円(税込)
購入数

スープ・麺
在庫数 残り13です

■お支払い方法

【クレジットカード】

下記のクレジットカードがご利用になれます。

お得な会員登録!

※一括・分割・リボから選択いただけます。

【代金引換】

商品お届け時に、ヤマト運輸配達スタッフに直接玄関先でお支払いください。
決済手数料は金額により異なります。

1万円未満324円
1万円以上3万円未満432円
3万円以上10万円未満648円
10万円以上30万円未満1,080円

【銀行振込】

※銀行振込は、料金先払いとなります。
在庫が無い場合、ご入金確認後に商品をご用意となります。ご入金のタイミングによってはお届けが遅くなります。お急ぎの場合はオススメいたしません。

■送料

北海道 1,728円 東北 1,296円 関東 972円
北陸 864円 中部 864円 関西 756円
中国 648円 四国 756円 九州 756円
沖縄 1,512円    

■お届け時間指定

お得な会員登録!
Copyright (C) 有限会社カナール All Rights Reserved.